Kai Corporation AB5156 Santoku Knife, Seki Sonroku, Taksu, 6.5 inches (165 mm), Made in Japan

切れ味が良く、軽いので扱いやすいです 刃と柄の部分が一体化してるので洗いやすいのも気に入ってます

さすが、貝印。切れ味最高。使いやすく、値段も安い。いい感じやー。

以前、使ってたものは柄の部分が劣化で取れてしまったが、これはそれがなく、しっかり握れるので、使うにも安定します。 切れ味も問題ないです

今まで騙しだまし安い包丁（ダイソーｗ）を使ってたんですが、 鶏肉が全然切れなくてストレスだったので、 奮発して「関孫六」に乗り換え。 【いいところ】 鶏皮がグニョってならずにスッと切れるし、 玉ねぎの薄切りも自分が料理上手になったかと錯覚するレベル。 オールステンレスだから、持ち手との境目に汚れが溜まらないのが最高。 しかも食洗機OK。私にはこれ、一番大事。笑 【気になった点】 切れ味が良すぎて、最初は指を切りそうでビクビクしてました。笑 見た目もスタイリッシュで、とりあえず買ってよかったしかないです。笑

めちゃくちゃよく切れるけど、重たい

このシリーズは秀逸です 少し割り高ではありますが 使いやすく 長く使えます デザインも綺麗です

さすが関孫六ブランドの包丁！ 素晴らしい切れ味とモダンなデザイン！ グリップをもう少し太くすると操作性が上がり最高なんですが・・・・・・

鶏肉をよく調理してる際に切れ味抜群。 値段もそんなに高くないのでコスパも良き

Un Poco corto pero muy ligero y preciso

I did not buy it off Amazon, I received one as a gift from my friends. I can assure you that you wont be disappointed with this knife. it is very sharp and light weight, simple & elegant design, I love it so much. I see some review mentioned that their knives got rusted but mine did not. I wash and dry them right away every time. I only sharpened it once after 1.5 year, using regular sharpener stone bar, and it works like a charm again. Recommended!

Very good knife. Extremely sharp. Handmade. Excellent quality as everything in Japan.

High price not worth it

Il fait le job pour commencer en cuisine ou à la maison. Plutôt facile à aiguisé et dure dans le temps.