Wancle Sous Vide Precision Cooker Immersion Circulator, Black-Classic

Me encantó. Fácil de usar, muy silencioso y preciso. Es muy buen producto

Lo tengo varios años y funciona de mara villa

Avec deux ans de garantie je ne me fais pas trop de soucis. C'est vraiment au 0,1 ° près. Vous avez en degré F Fahrenheit ou degré Celsius. Vous réglez avec la molette moi, je ne la trouve pas mal elle fait de 3 en 3 degrés et si vous voulez au degré près ou au 0,1 °, vous la bougez très, très doucement. Après avoir mis la température, vous choisissez votre temps. Avant que la température demandée est atteinte, trois sonneries vous préviennent, puis une fois atteinte au 0,1° près trois nouvelles sonneries. Là, vous mettez vos sachets et le temps s'écoule. Il faut que le récipient ait une hauteur minimum de 10 cm. Tout convient , pas vraiment besoin des bacs spéciaux et couvercle. Moi, j'utilise ma cocotte minute que j'utilise guère autrement. Bien sûr c'est mieux pour de grosses pièces. Pour cette première fois j'ai mis deux torchons pour mieux garder la chaleur. Je vais essayer de faire un couvercle. En fait, c'est inutile. Le son est discret, l'eau remue constamment. Au départ, j'ai mis l'eau chaude de mon robinet qui était à 56° C'est donc vite monté à 66°, j'y ai mis deux escalopes de dinde 40 minutes ... Elles ont cuit toutes seules pendant que je téléphonais ! Pas d'odeur, pas de graisse, pas de vaisselle, pas de surveillance. Et en plus c'est délicieux....bien sûr vous pouvez les passer à la poêle pour dorer moi, je n'aime pas. C'était délicieux. J'ai rafraichi la seconde et mise au réfrigérateur pour dans deux jours J'y ai ajouté des spaghettis déjà cuites dans une poche pour les réchauffer Je faisais aussi cuisson douce dans mon four. Avec cet appareil c'est plus précis et plus simple avec 850 W seulement, 1,6 kg pas lourd facilement transportable avec sa poignée qui s'accroche parfaitement sur différents ustensiles.. Vraiment génial. Je reviens sur cet appareil. Hier, j'ai sorti une truite congelée, avec un couteau scie spécial je l'ai coupée en deux. Chaque partie dans une pochette sous vide J'ai mis 66,6° et 1h05. C'était parfait, aussitôt dans l'eau glacée, une part dans le réfrigérateur, une au congélateur. Mangée à midi, délicieuse, moelleuse. J'ai fait pareil, il y a 3 jours avec des côtes d'agneau. Pas d'odeur, très peu de vaisselle, pas de surveillance. Pour moi, pas de doute c'est génial, goûteux très bon pour la santé, rapide , que du positif. Je reviens encore ce 11 nov.2018 ! en passant Hier j'ai fait cuire cuisse de poulet 66° 2h plus long qu'un blanc bien sûr. C'est vraiment super ! Il suffit juste d'y penser un peu avant de se mettre à table J'ai un de mes fils qui a le même et en est très satisfait, tellement simple. Souvent je mets aussi des sachets à décongeler ou à réchauffer à un certain moment de la cuisson ! Il était à 109 € le 8/12/2017 30%de plus cette année 2018, je m'en sers très très souvent, toujours aussi satisfaite de cet appareil.

Haven't tryed it yet but it feels wery good and looks like hiphop quality

Goede sous vide