Eis-Abitur: Klassenbuch 2021/2022 Hardcover – 3 October 2021

Super Buch, was erklärt wie man leckeres Eis in toller Konsistenz herstellen kann. Zudem ist der Autor super hilfreich bei Fragen in seiner Facebook Gruppe und sehr responsive per email as well.

Hallo zusammen,Ich schreibe nicht gerne Rezensionen, aber diese Thematik und vor allem das Ergebnis haben mich so geflasht , das ich das mal raushauen muss…… Ich nehme es vorweg dieses Buch hat mein Leben verändert, Dieses Buch macht süchtig und es ist das aller Beste Eis Rezepte Buch was es auf dem Markt gibt. Und ich habe 20-30 Eisrezepte Bücher. In Kombination mit der Facebock Gruppe, das aller beste was ich bisher gesehen und gelesen habe….aber dazu später mehr…….. Ihr lacht...na dann hört mir mal zu.Ich kaufte mir im Juni 2023 die erste Ausgabe 21/22 Das Eis-Abitur Klassenbuch, wie es dazu kam, ganz einfach, kennt ihr das egal welches Eis ihr kauft, nichts hat mehr geschmeckt, keines. Ob bei Rewe, Aldi, Edeka, Metro oder Selgros egal wo, nichts hat mir mehr geschmeckt, alles war nur, naja bähh und man weiß nicht was drin ist, viele Aromen und Chemie. Da dachte ich mir, fang doch wieder an Eis selber zu machen. Hatte so mit 26 Jahren angefangen, war schon geil, immer mal so die Eismaschine rausgeholt , und ein paar Favoriten gemacht, mal mehr mal weniger, wie gesagt hab dann im Sommer 2023 die Erstausgabe gekauft und ein paar Rezepte gemacht und ich war sehr begeistert...Hammer....hab mir dann zu Weihnachten eine neue Eismaschine gekauft Unhold 48880 Profi plus, dachte das wäre es, dann hab ich das geblickt das es bei Facebook eine Gruppe gibt für dieses Buch, Eis-Abitur, hab immer bei YouTube gesucht nach Videos, da gibt es nicht viel....aber als ich die Gruppe bei Facebook gefunden hatte -Eis-Abitur-. Ist diese Gruppe zur absoluten Religion für mich geworden, immer wenn ich das Handy anschalte, erste App die gecheckt wird, Facebook Gruppe Eis-Abitur, total infiziert, sage ich euch, da wurde dann auch gepostet das es eine neue Auflage seines Buches gibt, Ausgabe 24/25, blob, gleich bestellt...Und was soll ich sagen, bin auch ein Jünger von Frank (dem Autor)geworden. Als ich so 3-4 Wochen in der Gruppe gelesen habe was so alles von den 16000 Mitgliedern produziert wird und mit welchen Zutaten und mit welchen Maschinen gearbeitet wird, es hat mich so erwischt, da habe ich mir wieder eine neue Eismaschine gekauft, die Cube musste es werden und seit dem ich die habe, wie hat mich Frank geadelt....“da bist du ja jetzt, der Eismann deines Viertels“ ,ja stimmt, das Eis machen mit der Maschine, ist der Hammer.....!!!!!!!!!!!!!ERGEBNIS : wie in der Eisdiele...... absolut Sensationell, sage ich Euch, und Leute ich hab es jetzt erstmal eingestellt, bei WhatsApp im Status mitzuteilen welche Eis Sorten ich die Woche über, so herstelle, weil alle Freunde und, und, und haben mir die Bude eingerannt und wollten Eis 🍨 probieren, und die gingen nicht mehr weg. Und fragten welches Eis machst du als nächstes oder kannst du nicht mal dieses oder jenes Eis machen. Ich sage Euch, ich liebe es ja wenn Freunde, Verwandte kommen und man denen sein neues/altes Hobby vorstellt mit neuen Rezepten, wo die Begeisterung und die lobenden Worte für das was man Ihnen präsentiert, nicht aufhören. Aber ich warne Euch unterschätzt das nicht, das artet ganz schnell aus und deshalb……….ACHTUNG WARNUNG : WENN IHR REZEPTE AUS DIESEM BUCH ANWENDET, BESTEHT ABSOUTE SUCHTGEFAHR, nichts den Freunden, Arbeitskolleggen und den Verwandten erzählen welches neue Hobby ihr habt…… Weil Bautz, Ruck Zuck , Ihr bekommt die nicht mehr los….und alles ist weg. (das ist ernst gemeint kein Witz , weil jeder liebt EIS und es schmeckt jedes Rezept göttlich. ) Wer nun ein Buch zur Eisherstellung sucht kommt um dieses Meisterwerk nicht herum.Fazit: Die Begleitung von Frank in der Facebook Gruppe Eis-Abitur und seinem Assistenten Emil , ist sensationell, und das alles über diese Facebook Gruppe zu begleiten ist der HAMMER !!! Und ein sensationeller Schachzug. Dies wird Nachahmer, nach sich ziehen.Wenn man ein Problem hat, mit der Eis Herstellung oder braucht Anregungen zu einem Eis, ist Frank da und hilft oder die anderen Mitglieder. Mit einem sensationellen Support, das ist einzigartig. Die Dynamik und der Spirit in dieser Gruppe sind so mitreißend und man ist so im Tunnel und überlegt welche Zutaten benötige ich noch, um nachher Eis herzustellen, das eine totale Suchtgefahr besteht.Auch die Eisbilanzen in Form von Excel – Tabellen die Frank einem zur Verfügung stellt mit allen Rezepten, Sensationell !!!!! Es sind im Moment ca.529 Rezepte und ständig kommen neue Kreationen hinzu von Mitgliedern in der FB Gruppe oder vom Frank Goebel selbst. Man hat die Möglichkeit die Rezepte in der Tabelle neu zu berechnen je nachdem welche Wunschmenge man benötigt für seine eigene Eismaschine. Und das aller größte was Frank in seinem Buch beschreibt, das er es geschafft hat durch zufügen von Bindemitteln eine Konsistenz zu erreichen das es bei -18 Grad noch cremig ist und man schöne Eiskugeln mit der Eis Zange formen kann. Und nicht wie bei anderen Eis – Rezepten, durch längeres Warten bis der Brikett aufgetaut ist.Dies ist alles bestens im Buch erklärt, das ist am Anfang alles sehr verwirrend aber mit Hilfe in der Facebook-Gruppe blickt man schnell durch. Auch die ganzen zutaten Glyzerin, Dextrose, Trockenglukose, Inulin, JBK klingt alles sehr abschreckend, ist aber alles sehr bekömmlich und nicht gesundheitsschädlich. All dies ist der absolute Wahnsinn. Danke Frank für das Alles und hoffentlich machst du noch ewig weiter. WÜNSCHE DIR WEITERHIN GANZ GROSSEN ERFOLG MIT DEINEM BUCH.Und Ich gehe davon aus Frank, du musst dein Buch demnächst ins Englische, spanische, chinesische übersetzen, weil es wird das meistverkaufte Rezeptbuch der Welt, werden in ein paar Jahren, bestimmt !!!!!!!!!!! Viele Grüße dein Eis-Jünger KlausP.S Schade das man dem Buch nur 5 Sterne geben kann, weil eigentlich hätte es von mir 100 Sterne bekommen.Und ich gehe davon aus das Dr.Oetker dem Frank, für sein Patent 100 Millionen bieten wird, darunter würde ich auf keinen Fall verkaufen, besser 200 Millionen. Weil wenn Ankerkraut von Nestle 100 Millionen bekommen hat, für ein wenig trockenes Gewürz…. Ist dieses Lebenswerk bestimmt das Doppelte wert. Habe gerade gegoogelte, Ankerkraut haben 300 Millionen bekommen……ECHT???? Booorrrrrrhhhhhh FRANK……… echt jetzt…… Frank ruf mich an wenn die sich melden. Wir wollen 1 Milliarde …………………..Schade, was wird dann aus der wunderbaren Facebook-Gruppe Eis-Abitur????

Habe mehrere Bücher gekauft bevor ich dieses Werk gefunden habe, und immer das gleiche, schöne viele Rezepte aber wenn das Eis ein paar Tage ins Gefrierfach kommt ist es ein Beton Klotz. Und Dan bin ich zufällig auf dieses gestoßen, es ist einfach super, und sie schmecken sehr lecker. Das gekaufte Eis schmeckt meist nach gar nichts mehr

Con le ricette con questo libro sei sicuro di fare gelati eccellenti, tutto naturale e facile da eseguire

Gut erklärt, endlich wird es was mit dem Eismachen, keine Ziegelsteine mehr aus dem Gefrierfach. Am besten gefällt mir, dass das Eis nicht so mega süß sein muss. Und die Spickzettel sind sehr praktisch, sowie die Unterstützung auf der Fb Seite.Aufmachung simple und nicht besonders, kein Buch für jemand der hochwertige Kochbücher sammelt mit tollen Bildern. Das sollte man sich bewusst sein. Aber der Inhalt und die Rezepte sind toll.