Le lexique culinaire de Ferrandi: Tout le vocabulaire de la cuisine et de la patisserie en 1500 definitions et 200 photographies (French Edition)

Nice book

Le livre est bien , mais j'ai reçu un livre déjà utilisé , vraiment amazon devrait faire attention à ce genre de chose ...

Je cherchais longtemps un lexique culinaire bien explicatif et celui-ci est vraiment parfait. J'adore cuisiner mais il est vrai que sur certaines recettes, le langage culinaire est incompréhensible et désormais, grâce à cet achat, je suis parfaitement apte à suivre chacune de mes recettes.

J’adore les petites recettes glissées dedans et les illustrations pas a pas je sens que je vais bluffer ma famille

Livre utile pour ceux qui s'intéresse à la cuisine. Quand un terme semble un peu obtus, il suffit de regarder l'explication dans ce lexique. Sert en priorité aux futurs cuisiniers, tout en éclairant la simple ménagère, pour une recette délicate