The Food of Myanmar: Authentic Recipes from the Land of the Golden Pago

Very good cookbook, I bought another one as well and it was terrible, the same basic recipe for everything in the book!

lovely recipies

Un ouvrage assez petit en format mais au riche contenu. La première partie est une présentation géographique, les méthodes de cuisson sont évoquées, suivie d'une liste d'ingrédients, puis viennent les recettes. Les instructions sont claires et les photographies superbes... Pas seulement la nourriture mais les plats, voire les tables, la présentation est très étudiée et ça donne clairement faim! On regrette que l'ouvrage ne soit pas plus long :)

Having just returned from Myanmar we're very pleased.

Gave it as a gift. It delighted the recipient. That was the goal. Good enough.