615 B-Cheese Machine for Formaggio and Yogurt 6 Preset Programmes Removable Non-Stick Basket Suitable for Vegans and Incompatibility Recipe Book 500W White/Green.

ممتازه انصح بها

Trade for home use for small quantity only

I tried and tried and tried, followed the guidebook, internet tutorials, but i made yogurt without using this machine that takes up counter space.

Great quality

Aufgrund der Rezensionen war ich sehr skeptisch. Ich verstehe manche Rezensionen nicht - das Gerät funktioniert super. Es kam schnell. Egal welches Rezept ich bis dato ausprobiert habe, es funktioniert super und das Ergebnis hat Familie und Freunde überzeugt. Einziger negativer Minipunkt: Wer auch immer das Rezeptbuch übersetzt hat, hat einige Fehler gemacht, aber wenn man mitdenkt, dann funkt es einwandfrei :-) Würde ich jederzeit wieder kaufen!

Hace tiempo compré un producto de una marca conocida para hacer queso pero el envase es pequeño y es todo manual. Este producto lo vi en oferta y al ser de 2L y todo automático me animé a probarlo y estoy muy contendo con él, es una maravilla hacer queso y yogur con este producto. Por un lado todo es automático (menos meter los ingredientes y mezclarlos, claro) y tiene unos indicadores que van paso a paso mostrando el avance. Cuando pita y se enciende ya sabes lo que tienes que hacer y le das al botón para que avance al siguiente paso. Seleccionas el programa y te olvidas de tiempos y temperaturas, va solito. Probé a hacer queso ricotta con los dos peores ingrediente: leche en polvo y jugo de limón envasado, y quedó bien a la primera. Luego probé a hacer yogur griego con leche fresca y quedó mejor que todos los yogurts que he probado. También viene con un envase donde metes los 2L de yogur sin problema. Además de la comodidad de ser automático, se limpia fácil con un trapo húmedo ya que tiene cubierta antiadherente y los recipientes son plásticos y se limpian con una esponja fácilmente. Tiene un recetario muy completo y detallado. Luego probaré a hacer mozarella, mascarpone y gorgonzola siguiendo sus instrucciones a ver que tal salen. Muy contento con la compra, vale cada euro que gasté por el buen resultado y la comodidad que proporciona

Beklediğim gibi olmadı zamanla uygun şekilde kullanmayı becerirsem güzel bir ürün.

Sono contenta di averla acquistata perché è molto bello creare formaggi a casa,10 anni fa mi ero già cimentata, ma sporcavo molte cose e impegnavo molto spazio, cosa che non accade con la B-Cheese. Ho solo apportato qualche variante alle ricette, ad esempio, il quantitativo di sale e dello yogurt, ma anche l'aggiunta di panna. Lo yogurt viene abbastanza bene anche con il latte in polvere. Quello greco che non ho mai comprato, dopo 30' di colatura, è un più denso di quello normale e dal sapore leggermente acidulo, ne ho ricavati circa 750 gr, ma filtrando il siero colato nella B-Cheese, dopo una notte in frigo, ne ho ottenuti altri 450 gr abbondanti, il risultato è stato molto cremoso e denso. Usando il latte in polvere Disano reidratato con l'aggiunta di panna fresca, ho ottenuto ottimi risultati, ad esempio, la ricotta da latte (1500 di latte+500 ml di panna+15 gr di sale) è venuta buonissima, sempre recuperandone un altro po' dal rifiltraggio del siero colato. Il formaggio veloce senza caglio (500 di latte+500 di panna+10 gr di sale+825 gr di yogurt) è risultato è stato di oltre 900 gr di un formaggio buonissimo dal sapore di robiola, sempre rifiltrando anche il siero. Senza panna, è risultato un formaggio spalmabile tipo Filadelfia che ho aromatizzato con origano, olive, pomodorini, noci e pepe. Anche la caciottina (con 20 gr di sale) con latte fresco intero di alta qualità Conad è riuscita bene! Comunque, riesce anche con il latte reidratato Disano perché caglia. La B-Cheese, mi soddisfa abbastanza, ma ha un difetto, nel siero scende troppo formaggio, quindi ho usato Tescoma 643120 Della Casa Set per Preparare Formaggi Cremosi per formaggi senza caglio e le fuscelle, incastrate 2 insieme, con un panno per filtrare il siero per formaggi che devono avere una forma.

Parfait. Je manque de pratique et de recette mais j'adore